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掛面機和面條機有什么不同

更新時間:2020-07-16 點擊數(shù):1725

新一代掛面機具有自動切斷、掛干、烘干等功用du,可采用220v通用電壓,操作更加便利易懂。

操作指南

1.和面:將面粉倒入拌面機內(nèi),然后按規(guī)則25%左右的比例停止加水,啟動運力,把面和水拌平均達顆粒狀(10分鐘后運用最佳),即可運用。

2.調(diào)整:用手輪停止調(diào)整軋輥間隙,各組軋輥間隙的參考數(shù)據(jù)是:(330以上機組例外)在調(diào)整過程中,調(diào)緊或放松手輪的幾,有時不易一次調(diào)準,關(guān)鍵是要弄清道理,耐煩把握,不純熟時可停機調(diào)整,正常后鎖緊手輪。

3.操作:把拌好的面粉放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開機運轉(zhuǎn),第三組下來的面板要用手引到下一組(多組照此類推)操作終了。

掛面機設(shè)備用處

適用于掛面消費過程中的濕面條脫水、烘干工序。

主要特性

本設(shè)備由單排雙鏈保送機構(gòu)、供熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、風扇系統(tǒng)組成。

可采用蒸汽、熱水、導熱油、熱風作為熱源。

整機構(gòu)造簡單、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)牢靠,能耗低,操作、維修簡雙方便。

掉桿率低、廢品率高,烘出的面條色正、不彎曲、抗斷強度高。

可依據(jù)客戶需求,配置溫濕度全自動控制系統(tǒng)

面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌構(gòu)成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備??煞譃楹喴仔兔鏃l機,自動挑條一次構(gòu)成面條機,流水線面條機,自動撒粉面條機等幾類。


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